Ümraniye Belediyesi ve Türkiye Diyabet Cemiyeti iş birliğiyle 14 Kasım Dünya Diyabet Günü sebebiyle Aliya İzzetbegoviç Kültür Merkezi’nde mutfak atölyesi düzenlendi. Atölyede diyabetli bireyler için sağlıklı beslenme önerileri paylaşıldı.

14 Kasım Dünya Diyabet Günü kapsamında, Ümraniye Belediyesi ve Türkiye Diyabet Cemiyeti iş birliğiyle farkındalık oluşturmak amacıyla bir mutfak atölyesi düzenlendi. Aliya İzzetbegoviç Kültür Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte diyabetli bireyler için sağlıklı beslenme konusu üzerinde duruldu.

Atölyede, diyabet tanısı veya diyabet riski taşıyan bireylere yönelik, sağlıklı kahvaltı tabağının nasıl oluşturulacağı, meyve ile meyve suyu arasındaki farklar ve etiket okuma gibi önemli konular hakkında eğitim verildi. Diyetisyenlerin rehberliğinde, sağlıklı atıştırmalıklar ve ikramlıklar üzerine önerilerde bulunuldu. Ayrıca diyabet hastası çocukları olan katılımcılara, beslenme çantasında hangi gıdaların bulunması gerektiği ve diyabet yönetimini iyileştirecek pratik bilgiler aktarıldı.

“Amacımız diyabet riski olan veya olmayan herkes için geçerli tabak modelini anlatmak”

Diyetisyen Büşra Çetin, Ümraniye’de ikamet eden vatandaşlara ücretsiz bireysel beslenme danışmanlığı hizmeti verdiklerini belirterek, şimdiye kadar 12 bin seans gerçekleştirdiklerini söyledi. Ayrıca sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazandırmak amacıyla okullarda çocuklara ve gençlere eğitim verdiklerini ekledi.

Diyetisyen Ayşe Üstün ise sağlıklı bir kahvaltı tabağı oluşturma atölyesinde, tabağın yarısının sebze ve posa içermesi gerektiğini vurguladı. Amaçlarının diyabet riski olan veya olmayan herkes için geçerli bir tabak modeli sunmak olduğunu belirtti.